SAMURA Damascus - couteau office japonais

SAMURA Damascus - couteau office japonais

Le couteau office japonais de la marque Samura Damascus est l'outil indispensable pour les tâches de précision en cuisine. Disponible en deux tailles (9cm et 12,5cm), ce couteau est spécialement conçu pour couper et éplucher les légumes et les fruits.

Caractéristiques :

• Lame en acier VG-10 damassé à 67 couches
• Dureté de la lame : 60-62 HRC
• Manche ergonomique en G10 noir
• Convient aux droitiers et gauchers

Description :

La lame du couteau office japonais Samura Damascus est en acier VG-10 damassé à 67 couches, offrant une grande résistance à la corrosion et une excellente tenue de coupe. La dureté de la lame est de 60-62 HRC, ce qui permet un tranchant durable et précis.

Le manche ergonomique en G10 noir offre une prise en main confortable et antidérapante, même lorsque les mains sont mouillées. Ce couteau convient aux droitiers et gauchers grâce à sa symétrie de tranchant.

Le couteau office japonais Samura Damascus est également très facile à entretenir. Il est recommandé de le nettoyer à la main et de le sécher immédiatement après utilisation pour éviter toute oxydation.