Mallette PXL PÂTISSERIE - 32 pièces - Avec ou sans Balance

Mallette PXL PÂTISSERIE - 32 pièces - Avec ou sans Balance

Description

Cette mallette création exclusive Lejeune convient aussi bien aux élèves CAP et Bac Pro qu'aux professionnels. Elle a des dimensions de 47x39 H.15cm et est fournie avec 2 plateaux superposés amovibles et nettoyables. Fabriquée en France, cette mallette garnie de 32 pièces est disponible avec ou sans une balance digitale 5kg/1g (piles fournies).

Contenu :

• 1 éplucheur MICRODENTE
• 1 couteau office inox riveté 10 cm
• 1 spatule inox mabs 15cm
• 1 spatule inox mabs 21cm
• 1 spatule inox mabs 30cm
• 1 couteau de tour massif riveté 25cm
• 1 couteau entremet/génoise cranté 28cm Mabs
• 1 ciseaux tous services
• 1 corne St Lejeune
• 1 corne GM souple
• 1 pince pâte inox
• 8 douilles inox (3U/2C/BU/PF12/STH)
• 1 vide pomme inox
• 1 décozesteur
• 1 rouleau hêtre Pm
• 1 triangle inox 10cm
• 1 coupe pâte inox CD
• 1 spatule coudée 24+4cm
• 1 pinceau pure soie Mp 40 Lejeune
• 1 poche nylon 40cm
• 1 maryse France 24cm MP
• 1 spatule composite France 30cm
• 1 thermomètre pique digital -50/+230°C
• 1 fouet inox France 30cm renforcé
• 1 cadenas filière

Cette mallette peut bénéficier de l'option gravure SECURE+. Les pièces gravées sont identifiées dans la liste ci-dessus par (*)