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Grâce au pied blender, broyez, concassez, mélangez, lissez ou émulsionnez à la perfection en quelques minutes seulement ! Le pied blender est disponible en version Dynamix, Junior, Senior et Master. - Le fonctionnement: La préparation est aspirée par le dessous, cisaillée et broyée par le marteau puis expulsée à grande vitesse à travers les languettes de la cloche. - Utilisation: Il permet de broyer, concasser, lisser et de mélanger directement dans la marmite d'excellents potages, veloutés, sauces, crèmes de fruits, afin d'obtenir en 3 minutes seulement une texture onctueuse, lisse et parfaite. Plus besoin de passer la préparation au chinois. - Avantages; - Gain de temps jusqu'à 3 fois plus vite par rapport à un couteau classique. - Pieds entièrement démontables pour une hygiène parfaite. - Marteau-broyeur triangulaire en inox, revêtement Titanium. - Pied et cloche 100% inox. - Pas de lame, manipulation sans risque de coupure. - Poids adapté pour un confort de travail, silencieux. - Conforme aux recommandations HACCP.
Détail(s) | Pour mixer SMX L.43cm |
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Pays de fabrication | France |