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Pour découper rapidement et régulièrement les bonbons chocolats, ganaches, pâte d'amande, pâtes de fruits, canapés en carrés, losanges et rectangles. Idéale pour les petites productions: restaurant, école , CFA...Son faible encombrement permet de toujours l'avoir à portée de main ou de la ranger facilement. Socle en composite et bras de coupe 25,5 x 23,7cm. Bras de coupe interchangeables très facilement. Cordes très robustes et facile à monter. Ce modèle est fourni avec 3 bras 15, 22,5 et 30 mm. Fourni avec pelle de ramassage.
Détail(s) | encombrement : 38 x 28 H.8cm |
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Pays de fabrication | France |