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Directement dans la marmite, il pulvérise en quelques minutes les légumes cuits y compris les poireaux, les oignons, etc... Il broie, rapidement, du poisson cuit, têtes et arêtes comprises. Il permet également de réaliser d'excellents potages veloutés, soupes de poissons, brunoises, , mousselines, choux et épinards hachés, pâtes à crêpes, sauces, mayonnaises, brandades de morue... Vous réaliserez en fin de délicieuses purées eyt compotes avec son accessoire Presse Purée. La panoplie Master Combi Tri fonction (mixeur + fouet + presse purée), est un appareil conçu pour des usages professionnels pour des préparations de 50 à 100 litres. Pied 41 cm, fouet 24,5cm HT: 75 cm, presse Purée : 42cm Vitesse Variable: Mixeur / Fouet : 3000 à 10 500 / 300 à 900 tr/mn. Nettoyage facile grâce au système clean UP Puissance électrique : Mono 230V -460W
Pays de fabrication | France |
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Puissance électrique | Mono 230V -600W |