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Pour pâtisseries, pizzerias, collectivités...ou à la maison. Idéal pour pétrir 5kg de pâte dure (3kg de farine, 2 litres d'eau) en 15 minutes. Fonctionne comme un pétrin de boulanger. Pour réaliser tous types de pains, croissants, pâtisseries, pizzas, mélange de viandes hachées.Cuve en inox 10 litres avec capot sécurité.
Détail(s) | 50 x 25 H.42cm |
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Pays de fabrication | France |
Puissance électrique | Mono 230V - 600W |