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Ce couteau à steak est idéal pour les bistrots, brasseries et restaurants. et se coordonne avec tous les couverts en inox. Lame à mitre en acier inoxydable AISI 420 pour une solidité et une finesse de coupe irréprochable. Longueur totale 23 cm.Lame lisse 11cm. Manche acrylique 3 rivets,large et confortable. Compatible lave-vaisselle.