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Pour le sucre
Découvrez notre sélection d'ustensiles spécialisés pour travailler le sucre et créer des desserts et décorations sucrées exquises. Des thermomètres à sucre aux pinces à sucre, en passant par les poches à douille pour le glaçage, nos outils de pâtisserie dédiés au sucre vous permettent de maîtriser la température, la consistance et les techniques nécessaires pour réaliser des créations sucrées parfaites.
- Balance "Tablette"79,80 € 66,50 €
- Balance Compacte GX
À partir de 171,60 € 143,00 €
- Balance Compacte S30 ECO
À partir de 290,40 € 242,00 €
- Balance d'appoint Digitale SLIM 5kg INOX33,28 € 27,73 €
- Balance rétro - 30X30cm47,88 € 39,90 €
- Chalumeau X-TRA - H.19 cm66,60 € 55,50 €
- Cuillère mesure digitale - 25 x 4 cm49,08 € 40,90 €
- Ecran de Lampe à Sucre 1000 w - Ecran de lampe à Sucre163,44 € 136,20 €
- Gants à tirer le Sucre
À partir de 6,24 € 5,20 €
- Lampe a Sucre 240V - 500 W - 46 x 36 H. 58 cm509,40 € 424,50 €
- Lampe à alcool en verre49,20 € 41,00 €
- Lampe à Sucre 1000 w - Lampe à Sucre 1000 W1 086,10 € 905,08 €
- Lampe à Sucre 2 x 500 W - 56,5 x 40 H.18cm1 539,36 € 1 282,80 €
- Mini Balance de poche 650g23,04 € 19,20 €
- Mini balance de poche de précision 200g - Le livre 370,68 € 58,90 €
- Mini Balance de précision 2 000g28,80 € 24,00 €
- Mini thermomètre INFRAROUGE67,08 € 55,90 €
- Minuteur manuel - Diam.5 cm7,56 € 6,30 €
- Minuteur électronique - 7,5 x 6.5 H.2.5cm14,82 € 12,35 €
- Minuteur électronique - 9,2 x 4.3 H.1.5cm15,48 € 12,90 €
- PH mètre78,12 € 65,10 €
- Pompe a Sucre DD77,04 € 64,20 €
- Pompe a Sucre ST31,44 € 26,20 €
- Refractomètre numérique399,72 € 333,10 €
- Refractomètre optique - L.17cm388,98 € 324,15 €
- Testeur de salinité - L.23,5cm ø3cm111,96 € 93,30 €
- Thermo congélation3,06 € 2,55 €
- Thermo congélation rond à aiguille4,20 € 3,50 €
- Thermo Connect - Le capteur supplémentaire148,80 € 124,00 €
- Thermo Connect - Le kit de base (passerelle + 1 capteur)2 875,20 € 2 396,00 €
- Thermomètre de four à cadran + 50/+300°C - Viandes :11,94 € 9,95 €
- Thermomètre digital sonde à alame - 25 x 4 cm72,24 € 60,20 €
- Thermomètre digital à câble 250°C cuisson à coeur32,04 € 26,70 €
- Thermomètre digital à pique induction 230°C - L18,5cm31,80 € 26,50 €
